Follow my blog with Bloglovin
Ингредиенты
- Мука - 2 ст л с горкой
- сахар - 3 ст л
- молоко - 0,5 л
- сливочное масло - 50 г
- белая глазурь -70 г
- миндаль молотый - 50 г
- ванилин - на кончике ножа
- сок дыни - 2 ст л
- корица по вкусу
- мята для украшения
Способ приготовления
- Смешать муку, сахар и ванилин, влить, в полученную смесь молоко, тщательно перемешивая во избежание образования комочков.
- Добавить в смесь сливочное масло и изюм, предварительно выдержав его в кипятке 5 мин. и процедив. Все перемешать.
- Поставить смесь на огонь и помешивая, довести до кипения.
- Добавить в смесь миндаль, всыпать корицу и влить дынный сок,помешать, снять с огня.
- Разложить пудинг по порционным вазочкам, полностью остудить в холодильнике, перед подачей украсить листиками мяты.
